コシヒカリでは、魚沼産コシヒカリの特色などをご紹介できたらと思っております。
【魚沼産コシヒカリのサイト製作者の日記】
3/15コシヒカリって現地だと美味しい?
理由はわからないのですが、
新潟で食べる新潟コシヒカリと、東京で食べる新潟コシヒカリは新潟のが美味しい気持ちがします。
これは精米にしてからの日数の関係でしょうか?
それとも消費期限偽造でしょうか?笑
もしくは私の舌が間違えていただけでしょうか?何となく気になって見ました☆
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