コシヒカリでは、魚沼産コシヒカリの特色などをご紹介できたらと思っております。
【コシヒカリの漢字】
コシヒカリは今はカタカナが商品名称になっていますが、昔は漢字でした。
昔は「越光」と言う感じで呼ばれていました。
また、"越"は、昔の越国(こしのくに)の越からきていると言われています。
越国とは、日本の北陸地方の勢力圏のことを意味しており、7世紀末には、今でもよく知られている越前・越中・越後に分割されました。
トップページ
(c)
コシヒカリ
魚沼産コシヒカリ